1984년에 설립되었다. 외국 문화에 관한 전반적인 이해를 높여, 사회적 역할을 올바르게 수행할 수 있는 외국어 인재를 양성하는 데 목표를 둔다. 외국어대학의 어학센터는 학생의 영어 교육과, 주도적 학습을 적극적으로 지원한다. 외국어대학은 영문학과, 일어일문학과, 독어독문학과 외 융복합 전공인 국제학사반으로 구성되어 있다.

외국어대학 홈페이지: http://www.scu.edu.tw/foreign/

(1) 영문학과:

실용적인 영어 수업으로 언어 구사 능력을 배양한다. 영미문학과 기초 언어학 지식을 통해 영어에 대한 폭넓은 지식과, 문화와 전통에 대한 이해를 높인다. 다양한 전문 강의(청해, 독해, 작문, 회화, 번역/통역)를 통해 전문 지식을 갖춘 인재와 교사를 양성한다.

      특징: 영미문학과 기초언어학 교육

     영문학과 홈페이지:  http://english.scu.edu.tw/

(2) 일어일문학과:

1, 2학년 과정에서는 일본어 기초 능력을, 3, 4학년 과정에서는 일본어 고급 능력 외 일본어교육, 일본문학, 일본문화, 고급영어 등  교과 과정으로 일본어 전 능력을 양성한다. 다양한 활동과  방과후 학습,  해외 자매학교와 단기 유학 프로그램을 정기적으로 운영한다.

     특징:  전방위 언어 교육 프로그램   

    일어일문학과: https://web-ch.scu.edu.tw/japanese

(3) 독어독문학과:

듣기, 말하기, 읽기, 글쓰기, 번역, 통역 능력 외 사회과학과 경제 문화 지식 등 독일 전반에 대한 전문적인 지식을 양성한다. 국제적 안목과 문화적 다양성에 대한 역량을 갖춤으로써 글로벌 리더를 배양한다.

     특징: 우수한 교수진, 전문적이고 수준 높은 교육 과정, 전공 외 복수전공 장려하여 사회 진출 경쟁력 향상

    독어독문학과 홈페이지:  http://www.scu.edu.tw/deutsch/

(4) 융복합 글로벌 학사반:

외국인 학생을 대상으로 한 2+2 프로그램으로 대만내 유일한 정규 학사  과정이다. 1-2학년 때와 중국어를 주 전공으로, 3-4학년 때는 새로운 전공을 배움으로써 외국인 학생의 능숙한 중국어 실력 육성과 동시에 다양한 영역을 아우르는 학습 능력 취득을 목표한다.

      특징: 중국어에 대한 기초 실력 배양함으로써 학과를 넘나드는 융복합 학습

     융복합 글로벌 학사반 홈페이지:  https://www-ch.scu.edu.tw/october/foreign-gpis